流石、境港のすぐそば！海の幸づくし。
地元の方にリサーチを繰り返し、80歳の両親の要望により、タグ付き蟹を探して食べに行きました。境港が近いので、本当にお魚も海老も白いかも美味しかったです。
滅多に食べないなまこがお通しに付いていて、久しぶりに食べました。
さば寿司は京都のものと色も異なり、しめ鯖を使用しているのですが、握りのような新鮮な美味しさで、感動しました。
2010年1月16日｜mama
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地元の方にリサーチを繰り返し、80歳の両親の要望により、タグ付き蟹を探して食べに行きました。境港が近いので、本当にお魚も海老も白いかも美味しかったです。
滅多に食べないなまこがお通しに付いていて、久しぶりに食べました。
さば寿司は京都のものと色も異なり、しめ鯖を使用しているのですが、握りのような新鮮な美味しさで、感動しました。
2010年1月16日｜mama
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