mama's Blog

憧れのカレーライス。

JUGEMテーマ:グルメ
なかなかチャンスが無く、食べに来れなかった伊勢志摩観光ホテルのシーフードカレーを頂きました。
  
 
シンプルだけど、自宅では作れない味です・・・。
デザートも、モモの不思議なデザート。
アイスクリームとゼリーとカキ氷とフルーツが一体化してとても美味しかったです。
10年以上も前の話ですが、京都市北区にあったレストラン・ミレーユのランチで頂いた、シーフードカレーが忘れられずにいました。(私にとってはカレーの概念を覆された辛味を感じないカレーでした。)そちらのオーナーシェフが元伊勢志摩観光ホテルの副料理長さんで、カレーのレシピがほとんど同じと聞いてから、ずっと来てみたいと思っていたお店です。
(残念ながらミレーユさんは、かなり前に日本海の方に移転されたようです。)
忘れられない味ってあるものですね・・・。感激の美味しさでした。

2011年9月1日|mama

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